ぷるぷる柔らか 豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
400g程度の豚のかたまり肉を使用します。
形がわりと綺麗そうなのを使うとやりやすいです！
-
2
まず、かたまり肉を3等分に切り分け、それをさらに1/2の薄さに分けます。写真のような形になったら片栗粉を薄くつけます。
-
3
フライパンに油を薄くひき、弱火で両面焼き色がつくように焼く。
-
4
焼いた豚バラを水で下茹でします。強火にして、煮立ったら弱火にしそのまま１時間程度煮る
-
5
下茹でが終わったら鍋から取り出し、別の鍋に●を合わせて豚バラを入れ煮立ったら○を加え、アルミホイルで落し蓋をし、さらに弱火で1時間程度煮たら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯のお供に抜群♪ 基本放置で簡単です！