現在地

硬い芯もこれでOK!キャベツの塩こしょう炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料5~8人分

  • キャベツ/芯の付近

    1/6ほど

  • ブラックペッパー

    一つまみ

  • 岩塩

    一つまみ

  • オリーブオイル

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
硬い芯もこれでOK!キャベツの塩こしょう炒め
  • 100円以下

硬いキャベツの芯…刻んで塩コショウで焼くだけで甘みが出てたくさん食べられます。生野菜の繊維質が消化しにくい時に◎。免疫力アップにおすすめです!

作り方

  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2cmほどに千切りしたキャベツを加えて炒める。

  • 2

    岩塩、ブラックペッパーで味付けしてできあがり!

  • 3

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得しました。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

かたくて食べにくいキャベツの芯はザクザク切って炒めると食べやすいです。白血球を増やすために多く摂りたいファイトケミカルが盛りだくさんのキャベツ、コツコツ食べて免疫力アップに☆

レシピID: 1080014483

公開日:2016.10.26

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
硬い芯もこれでOK!キャベツの塩こしょう炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲硬い芯もこれでOK!キャベツの塩こしょう炒めのページ上部へ