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おかひじきの卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • おかひじき

    1パック

  • 2個

  • 京あげ

    1枚

  • ☆出汁

    1カップ

  • ☆醤油

    少々

  • ☆みりん

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おかひじきの卵とじ
  • 300円前後

おかひじきとフワフワ卵♫美味しいです

作り方

  • 1

    おかひじきと京あげはサッと湯通しして食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく。

  • 2

    ☆の調味料を温め、おかひじきと京あげを軽く煮込み溶き卵でとじる。一煮立ちしたら出来上がり♫

きっかけ

おかひじきを久しぶりに購入。いつもは和え物にしますが卵白が余っていたので卵でとじてみたのがきっかけ。

おいしくなるコツ

コツなし簡単です♫

レシピID: 1080014318

公開日:2016.09.01

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