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コロッケボール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コロッケボール
  • 100円以下

コロッケも形を変えるだけでかわいくなります

作り方

  • 1

    サラダ油で合いびき肉をパラパラになるまで炒める

  • 2

    みじん切りにした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めたら塩こしょうをふる

  • 3

    じゃがいもを茹でて熱いうちに潰して粗熱をとる

  • 4

    じゃがいもと②を混ぜたらひと口大に丸める

  • 5

    小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、170℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる

  • 6

    千切りにしたキャベツの上に盛り付ける

きっかけ

さくっとした衣が楽しめるようにボール形にしました

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1080014148

公開日:2016.08.24

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