玉ねぎがないときの…簡単☆ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手のひらサイズのキャベツの葉 ４枚
- 挽肉（合挽or豚挽き肉） 100～150グラムくらい
- 冷凍ミックスベジタブル 大さじ２
- 塩コショウ 適量
- 爪楊枝 ４本
- 固形コンソメ １個
- ローリエ １枚
作り方
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1
（手のひらサイズのキャベツの葉参照までに）
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2
キャベツの葉をサッと洗い、そのままラップに包み、レンジで２分。
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3
冷凍ミックスベジタブルは自然解凍しておく。
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4
ボールに挽肉と解凍後のミックスベジタブル、塩コショウを入れ、粘りが出るまで混ぜる。
-
5
２のキャベツに４を包む。
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6
爪楊枝で巻き終わりを固定し、巻き終わりを下にして鍋に並べる。
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7
６にかぶるくらいの水、固形コンソメ、ローリエを入れ、落し蓋をして強火にかける。沸騰したら中火にし、火が通ったら出来上り☆
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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