お弁当のおかず★ハートたまご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をよくとき、砂糖と麺つゆを加え、混ぜ合わせます。

   

2. 2 たまご焼き用フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、余分なオイルは、折りたたんだティッシュなどで吸い取ります。

   

3. 3 中火にして（私は10段階の７という火力です）、卵を薄く流し入れます。

   

4. 4 表面が乾く前に、向こう側から手前に巻きます。フライパンの向こう側に２で使ったティッシュでオイルを塗ります。

   

5. 5 卵焼きをそのまま向こう側にスライドし、手前側にもオイルを塗ります。

   

6. 6 フライパンの空いたところと卵の下に、卵液を入れ、向こう側から巻きます。これを３～4回繰り返します。

   

7. 7 たまご焼きができあがり！

   

8. 8 出来上がった卵焼きは、中の半熟のところを蒸らすため、キッチンペーパーに包んで冷まします。

   

9. 9 卵焼きが冷めたら、１cmくらいの厚さに切ります。

   

10. 10 切り口を上に向けて
    斜め半分に切ります。

    

11. 11 上の部分はそのまま。
    下の部分を上下ひっくり返します。

    

12. 12 ２つのパーツをくっつけたら出来上がり！

    

13. 13 たまご焼きを入れるスペースがないときなどは、ご飯の上に並べちゃいましょう。
    ハート型にんじんをプラスして。

    

14. 14 鶏バーグのお弁当にも。

    

15. 15 コロッケ弁当に。

    

16. 16 冷やしうどんのお弁当に。