時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ レシピ・作り方

時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
  • 約15分
  • 100円以下
toytoy*saori2005
toytoy*saori2005
冷蔵庫にニラとちくわがあればすぐできる!困った時の簡単おかず。子供もパクパクたくさん食べてくれる「お野菜食べよう!」応援レシピです。

材料(5人分)

  • にら 1束
  • ちくわ 3本
  • 小麦粉 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ウェイパー/なければ中華のもと等で 小さじ1~1半
  • 岩塩 ひとつまみ
  • 400mlほど
  • ごま油 大さじ3ほど
  • ポン酢、スイートチリソース 各大さじ3ほど

作り方

  1. 1 にらを3cmほどの長蟹切る。ちくわを2~3mmに切る。
  2. 2 ボウルに小麦粉、片栗粉、ウェイパー、岩塩、水を加えて混ぜ、1を加えてまた軽く混ぜておく。
  3. 3 熱したフライパンにごま油を入れ、フライパンのサイズに合わせて2を流し入れ両面こんがり焼く。
  4. 4 食べやすい大きさに切って、ポン酢やスイートチリソースを添えてできあがり!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

このチヂミだとにらもいっぱい食べてくれますので、小さなお子さまの場合は1~2cmくらいに細かく切ってもOKです。片栗粉が沈殿しやすいので焼く前には必ず全体を混ぜてから!

  • レシピID:1080013851
  • 公開日:2016/09/01

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カテゴリ
チヂミ100円以下の節約料理食物繊維の多い食品の料理にら簡単おつまみ
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時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
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つくったよレポート(23件)

  • なーーーーこ
    なーーーーこ
    2021/01/05 16:40
    時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
    おいしかったです♪
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2020/12/15 13:01
    時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
    豚肉が無かったので このレシピでチクワを入れたら とても美味しかったです。パリッと焼けポン酢で食べて家族に好評でした。
  • akiheisan
    akiheisan
    2020/11/10 06:41
    時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
    ちくわってチヂミにしても美味しいんですね。
  • maga
    maga
    2020/10/08 19:55
    時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
    とても美味しくてたくさん食べました!
    また近いうちに作りたいです☆

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.03.23 15:00

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    2020年3月23日(月)より、『旬のごはん』特集にて、
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    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • toytoy*saori2005
    toytoy*saori2005
    2019.04.18 08:44

    ピックアップ下さりありがとうございます♡
    楽しみにしておりま〜す(^^)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.04.15 12:00

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月23日(火)のPickupレシピコーナーに、saori2005さんと
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