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時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • にら

    1束

  • ちくわ

    3本

  • 小麦粉

    300g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ウェイパー/なければ中華のもと等で

    小さじ1~1半

  • 岩塩

    ひとつまみ

  • 400mlほど

  • ごま油

    大さじ3ほど

  • ポン酢、スイートチリソース

    各大さじ3ほど

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
  • 100円以下

冷蔵庫にニラとちくわがあればすぐできる!困った時の簡単おかず。子供もパクパクたくさん食べてくれる「お野菜食べよう!」応援レシピです。

作り方

  • 1

    にらを3cmほどの長蟹切る。ちくわを2~3mmに切る。

  • 2

    ボウルに小麦粉、片栗粉、ウェイパー、岩塩、水を加えて混ぜ、1を加えてまた軽く混ぜておく。

  • 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、フライパンのサイズに合わせて2を流し入れ両面こんがり焼く。

  • 4

    食べやすい大きさに切って、ポン酢やスイートチリソースを添えてできあがり!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

このチヂミだとにらもいっぱい食べてくれますので、小さなお子さまの場合は1~2cmくらいに細かく切ってもOKです。片栗粉が沈殿しやすいので焼く前には必ず全体を混ぜてから!

レシピID: 1080013851

公開日:2016.09.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.04.25

    美味しかったです(^^)

    たくさんのレシピの中からつくレポありがとうございます!ぜひお家おかずの定番にどうぞ(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

saori2005
saori2005 2019.04.18 08:44

ピックアップ下さりありがとうございます♡
楽しみにしておりま〜す(^^)

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.04.15 12:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月23日(火)のPickupレシピコーナーに、saori2005さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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