時短！節約！サクッ！にらとちくわの簡単チヂミレシピ・作り方

Name: 時短！節約！サクッ！にらとちくわの簡単チヂミ
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: にら 1束; ちくわ 3本; 小麦粉 300g; 片栗粉 大さじ1; ウェイパー／なければ中華のもと等で 小さじ1～1半; 岩塩 ひとつまみ; 水 400mlほど; ごま油 大さじ3ほど; ポン酢、スイートチリソース 各大さじ3ほど

約15分
100円以下

toytoy＊saori2005

冷蔵庫にニラとちくわがあればすぐできる！困った時の簡単おかず。子供もパクパクたくさん食べてくれる「お野菜食べよう！」応援レシピです。

みんながつくった数 135 件

材料（5人分）

にら 1束
ちくわ 3本
小麦粉 300g
片栗粉大さじ1
ウェイパー／なければ中華のもと等で小さじ1～1半
岩塩ひとつまみ
水 400mlほど
ごま油大さじ3ほど
ポン酢、スイートチリソース各大さじ3ほど

作り方

1 にらを3cmほどの長蟹切る。ちくわを2～3mmに切る。
2 ボウルに小麦粉、片栗粉、ウェイパー、岩塩、水を加えて混ぜ、1を加えてまた軽く混ぜておく。
3 熱したフライパンにごま油を入れ、フライパンのサイズに合わせて2を流し入れ両面こんがり焼く。
4 食べやすい大きさに切って、ポン酢やスイートチリソースを添えてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため！胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

このチヂミだとにらもいっぱい食べてくれますので、小さなお子さまの場合は1～2cmくらいに細かく切ってもOKです。片栗粉が沈殿しやすいので焼く前には必ず全体を混ぜてから！

レシピID：1080013851
公開日：2016/09/01

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つくったよレポート（55件）

ななねこ
2024/03/20 02:29

簡単に美味しくてきました！
タッチｋｔ
2023/11/18 23:06

簡単でおいしかったです。また作りたいと思います。
rainbowc00sky
2023/10/18 20:00

美味しくできました。ありがとうございました。
しぃ⭐︎
2023/09/01 17:49

ちくわなしですが
美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 3 件）

楽天レシピ 2020.03.23　15:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2020年3月23日（月）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
toytoy＊saori2005 2019.04.18　08:44

ピックアップ下さりありがとうございます♡
楽しみにしておりま〜す(^^)
楽天レシピ 2019.04.15　12:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月23日(火)のPickupレシピコーナーに、saori2005さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪