ズッキーニとパンチェッタの夏うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ズッキーニと玉ねぎは食べやすい大きさで2～3mmの厚さにカットする。
-
2
フライパンにパンチェッタ、玉ねぎ、ズッキーニの順番で炒め、ペッパーミックスを振る。
-
3
パッケージの指示通りに茹でたうどんを冷水でしめ、皿に盛り、粗くちぎった青じそを乗せる。
- 4 ３の上に２を乗せる。金色昆布つゆとごま油を合わせて、上からかける。
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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冷水でキュッとしめたうどんに、
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