お弁当のおかず★サワラの味噌マヨ焼き レシピ・作り方
材料（１人分人分）
作り方
- 1 鰆の切り身は骨を取り除き、ひと口大に切り分けます。
-
2
耐熱皿に乗せ、味噌とマヨネーズを混ぜたタレをトッピングしてトースターで10分焼きます。（写真は2人分）
- 3 仕上げに水菜などのグリーンを添えると彩がきれいですよ。
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4
お弁当のおかずにピッタリですよ！
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関連情報
- 料理名
- サワラの味噌マヨ焼き
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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郷土料理「祭り寿し」に使われるのも鰆の酢漬けです。そのなじみ深い鰆を使ったお弁当おかずです。