サラダお蕎麦でなんちゃって冷やし中華？ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
toytoy＊saori2005
暑くて…お疲れ気味な時はサラダとお蕎麦を一緒に食べる！でもってちょっとピリッと中華風～ななんちゃって冷し中華にしちゃいましょ(^^♪
材料（5人分）
作り方
- 1 お鍋に湯を沸かし蕎麦（乾麺の場合）を茹で、冷水でしめる。
- 2 蕎麦を茹でている間に大根をおろす。乾燥わかめを水で戻しギュッと絞っておく。サンチュを細切りに、青ネギを小口切りにする。トマトをスライスする。
-
3
1の蕎麦を均等に器に盛り付けて2の大根おろし、サンチュ、わかめ、トマトを均等にのせ、かつお節と青ネギをトッピングする。
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4
食べる直前に麺つゆ、ごま油、一味をかけてできあがり。
-
5
トッピングを新玉ねぎ、きゅうり、大根おろし、トマト等でも(^^♪
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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