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あさりの炒り豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あさりの炒り豆腐
  • 300円前後

あさりがたっぷり入った炒り豆腐

作り方

  • 1

    木綿豆腐をしっかり水切りする
    にんじん・しいたけ・ねぎはみじん切りにする

  • 2

    サラダ油でにんじんとしいたけを炒める

  • 3

    木綿豆腐を入れて崩しながら水分がなくなるまで炒める

  • 4

    あさり・砂糖・しょうゆを入れて炒めながら混ぜる

  • 5

    ねぎと卵を入れて混ぜ、卵がかたまるまで炒めたら盛り付ける

きっかけ

食べごたえのある炒り豆腐にしたかったのでいろいろ具材を入れました

レシピID: 1080013536

公開日:2016.06.03

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