マヨ抜きでヘルシー！タマゴサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
洗った水菜は、3cm程度の長さに切りザルに上げ水気を切っておきます。
トマトはくし切り。
ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておきます。 -
2
ゆで卵は、殻をむいてフォークの背で潰しながら細かくすると、簡単でまな板が汚れなくて楽です。
- 3 細かくしたゆで卵に、塩、酢、パルメザンチーズを加え、混ぜます。
-
4
ゆで卵とブロッコリーを混ぜます。
-
5
器に、水菜、(4)、トマトを盛り付けて、粗挽きコショーを振って、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 卵とブロッコリーのサラダ
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