簡単美味しい♪冷凍枝豆と豆腐白玉でずんだ餅♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白玉粉 100ｇ
- 絹豆腐 150ｇ
- (ずんだ)
- 枝豆(正味) 100～150ｇ
- 牛乳、生クリーム、砂糖 20ｇずつ
- ※生クリームなければ牛乳30～40ｇで
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
ずんだの材料は合わせてブレンダー等でペーストにする。
-
2
白玉粉と豆腐を合わせ、つぶつぶがなくなるまで捏ねる。
-
3
コロコロ丸めて沸騰したお湯で茹でる。
浮き上がってから１～２分してから取り出し、冷水にさらす。
- 4 白玉が冷えたら水気を切って器に盛り、ずんだ餡と合わせて完成。
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関連情報
- 料理名
- 白玉 豆腐 餅 ずんだ餅
ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
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簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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