柔らかくしたバターに砂糖とヨーグルト、レモン汁を混ぜる、分離するけど気にしない♪(バニラオイル入れる時はここで)
薄力粉を加えてまとまるまで切るように混ぜる。
(ヨーグルトの種類で水分量かわるので、ベタついてまとまらないようなら薄力粉足してください)
このくらいまとまったら、ビニール袋に入れてうすくのばす。
こんな感じにのばす。
柔らかい生地なのでこのまま10分冷凍庫に入れて固める。
その間オーブン160℃20分余熱。
ビニールを切って生地を取り出し、適当にカットしてオーブンシートに並べる。
余熱終わったら140℃に下げて、約20分焼いて完成。
娘おやつに、家にある材料で簡単に♪
レモンのかわりに砂糖減らしてジャム入れても美味しそう♡
レシピID: 1080013290
公開日：2016-04-29 16:11:52.0
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