簡単おつまみ☆たけのことエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
toytoy＊saori2005
ご近所さんに毎年山盛り頂く筍…煮物や天ぷら、筍ご飯と筍三昧で嬉しい日々(^^♪我が家で大好評のこれ、子供も大好きなエリンギと一緒にバター醤油味の炒め物です。
材料（5~8人分）
作り方
- 1 あく抜きし下茹で処理後の筍を3~5mmの厚さに、エリンギも同じサイズに切る。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、粗みじん切りしたニンニク、タケノコ、エリンギを足し岩塩を加えしっかり焼く。
-
3
2の中へ、バター、醤油を加えて全体に絡ませてできあがり。青ネギをトッピングしてどうぞ。
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4
タコ入りバージョン。
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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