10分料理シリーズ！簡単で満足、そばめし☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 焼きそばの麺は、袋に入ったままの状態で、包丁で叩いて1cmくらいの長さにカットしておきます
- 2 フライパンを熱して胡麻油を入れ、豚挽肉を食べるラー油、塩、胡椒でポロポロになるまで炒めます
- 3 そこに刻んだ麺 を入れ、酒でほぐしながらご飯を加えて炒めます
- 4 3にネギ、粉末ソース、醤油を加えて味をなじませたら器に盛り付け、鰹節を上からかけます
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関連情報
- 料理名
- そばめし
yukijunkland
初めまして、yukiと申します。食べるのも作るのも好きなサラリーマンです。いずれ料理を作る仕事に携わりたいと思いつつ、なかなか時間もなくて、こちらもしばらく放置してしまっていましたが、簡単なレシピは今後なるべく記録したりしようと思います。万が一にもほかの方々のお料理のお役に立てれば幸いです
https://twitter.com/yukiJUNKLAND
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