簡単作り置きおかず☆ニンジン豚ナス甘辛炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
少し多めにまとめて作り置きおかずに！お弁当やお昼ごはん、家呑みのちょいおつまみに…甘辛味でごはんがすすみます(^^♪
材料（5～8人分）
作り方
- 1 豚肉を1～2cm幅に切り湯通しし水気を拭き取っておく。
- 2 野菜を水洗いする。なすはヘタを取り縦半分に切り1.5cm幅ほどに斜めに切る。にんじんは縦半分に切り2mm幅位に切る。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1と2を加えしんなりするまで炒める。
-
4
3へ★調味料を全て入れ全体に味が馴染んだらできあがり！器に盛りつけて白ごまをトッピングしてどうぞ！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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