アマニオイルで!サニーレタスのカラフルサラダ レシピ・作り方
材料(5〜8人分)
作り方
- 1 野菜を水洗いしサニーレタスはひと口大に、人参は千切りに、きゅうりとレッドキャベツはスライサーでスライムする。
- 2 1を水を入れたボールに入れてざっと混ぜ洗いし、ザルでしっかり水切りする。
- 3 器に盛りつけてアマニオイルとポン酢を回しかけて召し上がれ!
きっかけ
さっぱり和風味で食べたくて(*^^*) 2014年の春に胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
おいしくなるコツ
アマニオイルがなければオリーブオイルやごま油で!オイルとポン酢は食べる直前にかけてくださいね (*^^*)
- レシピID:1080012318
- 公開日:2015/12/10
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