簡単美味しい♥割り下&すき焼き♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
具材の野菜はカットして、糸こんにゃくは熱湯でサッと下茹でする。
盛り付けるフライパンに白菜とこんにゃく、焼き豆腐、きのこを並べる。 -
2
〇は合わせてよく混ぜておく。
出来た割り下を白菜等の入ったフライパンに加えて煮る。
別のフライパンで牛肉とネギを軽く焼き、白菜に火が通ったら牛肉とネギも合わせ軽く煮て完成。 -
3
熱々をそのままテーブルへ、食べる時は生卵につけていただきます。
※我が家では大きい鍋で作るのではなく、人数分小さめのフライパンで材料を3等分して別々に作っています。
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関連情報
- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- すき焼き 割り下
ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
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簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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