ボリューム満点&ヘルシー☆豚肩ロースのレモン焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、分量外の酒を大さじ1ほど入れ豚肉を湯通しし臭みと余分な油を落とす。ザルに取りしっかり湯切りする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、潰してみじん切りしたにんにくと1の豚肉を加え両面焼き色が付く程度焼き、岩塩とブラックペッパーを入れ混ぜる。
- 3 2の中へ白ワインとレモン半分を絞り入れ、全体に絡めてできあがり。お好みの添え野菜と一緒にお皿に盛り付けてどうぞ☆
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- 料理名
- 豚肉のレモン焼き
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
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あゆぱdo_ob2021/09/04 19:06
湯通しの下ごしらえとレモンの酸味で、あっさりさっぱりと食べられました。やわらかさもあり、娘もよろこんで食べてくれました
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