衣サクサク！鶏むね肉で！驚きの柔らかチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フランスパンをフードプロセッサーで細かく攪拌する。（フランスパンがなければ食パンでもOK)
2. 2 鶏のむね肉を蝶々のように横からスライスし、広げるとハート型になるように…次に大き目の一口サイズにカットする。ブラックペッパーと塩を振り揉む。
3. 3 ボールにパン粉以外の材料を入れミックスさせ、2のむね肉を入れ一気に混ぜ込む。
4. 4 3のむね肉に1のパン粉をつけて揚げ油であげる。→我が家はオリーブオイルであげています。
5. 5 チキンカツ弁当とか(*^^*)

   

6. 6 チキンカツバーガーとか(*^^*)

   

7. 7 チキンカツのっけフランスパン！

   

8. 8 おろしカツにしても！

   

9. 9 赤キャベツのピクルスと一緒にサンド！

   

10. 10 たくさん作って冷凍して作り置きに！忙しい朝のお弁当おかずにもぴったりです。

    

11. 11 がっつりチキンカツ弁当に！

    

12. 12 定番のチキンカツ定食。