ガッツリだけどさっぱり味☆ボリューム鶏肉うどん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
炭水化物オンリーになりがちのおうどん。子供のお昼ごはんにたんぱく質、ミネラルもボリュームもたっぷりの鶏うどんです！
材料（2人分）
作り方
- 1 余分な脂と臭みを取るため、ひと口大にカットした鶏もも肉をひたひた鍋で湯通しする。この時大さじ1ほど酒を入れる。火が通ったら湯切りしておく。
- 2 鍋に麺つゆとお湯量を調節しながら入れ熱々にしておく。うどんを別の鍋で温める。ザルで湯切りして器へうどんを盛りつける。
- 3 2のうどんの器に1の鶏肉をのせ熱々のお出汁を入れる。とろろ昆布、わかめ、青ネギをトッピングしてできあがり！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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かや50502020/12/08 12:50
簡単で美味しいです。
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