胃切除術後食！丸ごとブロッコリーのポタージュスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
私のお気に入り！がん予防、再発予防、抗がん剤治療中にもおすすめのブロッコリーのポタージュスープです☆妊婦さんや離乳食、動脈硬化等の生活習慣病の予防にもどうぞ！
材料（5人分）
作り方
- 1 ブロッコリーをきれいに水洗いし、芯の皮を剥き3cm程にカット、房部分も小分けにカットする。
- 2 1のカットしたブロッコリーを水800mlほどを鍋で沸騰させ茹でる。ブロッコリーに火が通ったらチキンコンソメと塩を入れる。
- 3 2の味が馴染んだら鍋の中へブレンダ―をセットし攪拌する。ブレンダ―がない場合は一旦ブロッコリーをミキサーへ取り出し攪拌し鍋へ戻す。
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4
最後にオリーブオイルを回し入れ、器に盛り付けてドライパセリをパラパラ、できあがり！
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- ブロッコリー スープ 簡単 ヘルシー料理 離乳食 健康料理 胃に優しい
- 料理名
- ポタージュスープ
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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