簡単！節約！かさ増し！（笑）ちくわの炊き込みごはん レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
yukijunkland
ただ入れるだけの簡単で、節約にもなり、かさ増しもできる、とっても便利なご飯です。温かいご飯にも、おにぎりにしてお弁当で持って行っても美味しいです☆
材料（2人分）
- 米 1合
- ちくわ（粗いカット） 2本
- 天かす 小さじ1強
- 昆布（5cm程度の長さのもの） 1枚
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- 薄口醤油 小さじ1
- ごま油 1滴
- 水 1合炊く際の分量
作り方
- 1 お米を研ぎます。研がずに水を3回変え、水のない状態で20～30回優しく研ぎ、水を入れて捨て、また水のない状態で20～30回研ぐ。分量の水を入れ、30分後にスイッチ、これがベスト☆
- 2 いつも通りに研ぎ、普通に炊く分量の水を入れた米にちくわ、天かす、酒、みりん、塩、薄口醤油、ごま油を入れ、軽く混ぜて軽く水洗いして汚れを取った昆布を入れます
- 3 あとは炊飯器にお任せし、炊けたら昆布を取り出して出来上がり！とっても簡単、入れるだけです☆
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- 料理名
- ちくわの炊き込みごはん
yukijunkland
初めまして、yukiと申します。食べるのも作るのも好きなサラリーマンです。いずれ料理を作る仕事に携わりたいと思いつつ、なかなか時間もなくて、こちらもしばらく放置してしまっていましたが、簡単なレシピは今後なるべく記録したりしようと思います。万が一にもほかの方々のお料理のお役に立てれば幸いです
https://twitter.com/yukiJUNKLAND
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