ピリ辛がアクセント☆簡単で美味しい鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
yukijunkland
甘くてコクがあって、ちょっとピリッとした辛さがアクセントの鶏肉の料理です。とっても簡単で、ご飯のおかず、お弁当に最適です☆
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉（モモでも可） 300g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 水 大さじ3
- 味噌 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 七味唐辛子 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、フライパンが温まったら玉ねぎ、食べやすい大きさにカットした鶏肉を入れ、塩、胡椒して中火で炒めます
- 2 玉ねぎ、鶏肉に火が入ったら、水、味噌を入れて味噌を溶かし、砂糖を加えて全体に味をつけます
- 3 水分がなくなってきたら器に盛り付け、七味唐辛子を振りかけて完成！
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- 料理名
- 鶏肉の味噌炒め
yukijunkland
初めまして、yukiと申します。食べるのも作るのも好きなサラリーマンです。いずれ料理を作る仕事に携わりたいと思いつつ、なかなか時間もなくて、こちらもしばらく放置してしまっていましたが、簡単なレシピは今後なるべく記録したりしようと思います。万が一にもほかの方々のお料理のお役に立てれば幸いです
https://twitter.com/yukiJUNKLAND
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yukiです。お気に入りしていただいた方々、ありがとうございます☆お料理のお役に立てれば幸いです
