春♪「新玉ねぎの味噌汁♪」具沢山♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは薄くスライス、にんじんは千切りに、薄揚げは1cm角に切ります♪
- 2 青ネギは小口切りにしておきます♪
- 3 小鍋に、水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、新玉ねぎとにんじんを入れます♪アクが出れば取ります♪
- 4 新玉ねぎとにんじんに火が通ったら、薄揚げと、豆腐をさいの目切りにして入れます♪
- 5 薄揚げと豆腐が温まったら、火加減をトロ火にして、味噌を溶き入れます♪味噌を入れたら、沸騰させないように注意してください♪
- 6 出来上がりです♪お椀によそって、青ネギを散らして召し上がれ♪(*^o^*)
きっかけ
母のレシピです♪(^ー^)ノ
おいしくなるコツ
新玉ねぎ以外の具は、お好みのものでok♪冷蔵庫に余っているもので作ってください♪(*^o^*)
- レシピID:1080010982
- 公開日:2015/04/23
関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎの味噌汁
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5 件
つくったよレポート(5件)
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うめねこ2021/10/11 12:25こんにちは〜「新」ではないのですが、友人が育てた玉ねぎで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
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Anoa2021/05/17 17:39新玉ねぎの甘みがいいですよね〜
美味しかったです(๑›◡‹๑)♡ -
おはなぽん2021/03/18 02:36新玉ねぎが甘くて美味しかったです
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あやなおちゃん(返レポします)2020/06/04 18:41美味しくできました。有難うございました。