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追い鰹つゆでナスの揚げ浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
追い鰹つゆでナスの揚げ浸し
  • 100円以下

簡単(^ω^)

作り方

  • 1

    ナスを食べやすい長さにカットします。私はいつも12×7㎝くらい(^ω^)水気をキッチンペーパーでとります。

  • 2

    片栗粉を全体にまぶしてゆきます。

  • 3

    フライパンに多めの油をひき、ナスを揚げ焼きしてきます!焦げ目がついたらok

  • 4

    追い鰹つゆと水を混ぜて、タレの完成!
    揚げたナスを投入!

  • 5

    冷やしてもあったかいままでも美味しい!
    お好みの薬味でどうぞ(^ω^)

きっかけ

だいすきな揚げ浸しを、少しでもヘルシーにしたくて揚げ焼きに!

おいしくなるコツ

ないです

レシピID: 1080010775

公開日:2015.03.31

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料理名
ナスの揚げ浸し

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