可愛い♪「ピンクのハートクッキー」バレンタインにも レシピ・作り方

材料(13枚人分)
- 小麦粉 120g
- ベーキングパウダー 1g
- 卵黄 1個
- バター(又はマーガリン) 60g
- 砂糖 40g
- 食紅 耳かき3杯
作り方
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1
ボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます♪
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2
「1」に、卵黄、砂糖、バター、食紅も加えて、手で混ぜていきます♪
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3
最初はバターをこすり合わせるように混ぜて、ポロポロにします♪
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4
次に、ボウルに押し付けるようにして、ひとまとめにしながら、しっかりとこねていきます♪よく混ざったら、ラップに包んで冷蔵庫に入れ、30分間寝かせます♪
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5
オーブンを予熱したら、「4」の生地を平たく延ばします♪生地の上と下にラップを敷き、麺棒で5mm幅に延ばしていきます♪
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6
「5」をハートの型で抜きます♪
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7
オーブンシートを敷いた天板に「6」を並べて、170度のオーブンで25分間焼きます♪
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8
出来上がりです♪粗熱が取れたら、召し上がれ♪(*^o^*)
きっかけ
プレゼント用に作りました♪(^ー^)ノ
おいしくなるコツ
食紅を入れたクッキーは、焼くとピンク色が薄くなりますので、もっと濃いピンクにしたい場合は、食紅を増やしてください♪(^ー^)ノ
- レシピID:1080010708
- 公開日:2015/03/15
関連情報
- 料理名
- ピンクのハートクッキー

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ヤスのり子2021/04/30 20:55balletmomさん、ピンクのハートクッキーを作りました♪巣ごもりGWのおやつに、ピッタリ。可愛くて美味しくて、楽しい気持ちになりました(*'▽'*)❣️