バター.オイル両方ok豆腐.スキムミルクビスケット レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 薄力粉 60ｇ
- 砂糖、スキムミルク、バター 20ｇずつ
- ベーキングパウダー １ｇ強
- 木綿豆腐 40ｇ
- ※バター以外のオイル使う場合 13ｇ
作り方
-
1
オーブン180℃12分くらいで余熱。
トースターにクッキーモードがある時はそれでok。
ボールに粉類入れて泡立て器でシャカシャカ。
バターは刻んで入れ、豆腐は崩して入れる。 -
2
手ですり混ぜながら軽くまとめるのですが、スキムミルクのせいでかなりべたべたしてきます。
気にせずに軽く打ち粉しながら手で折りたたみを何回かしてみる。 -
3
※その他オイルの場合も豆腐と一緒に入れて混ぜてまとめて折りたたみする。
包丁で適当にカットして、オーブンかトースターで10分〜13分くらい焼き色つくまで焼いて完成！ - 4 写真右がバター、左がグレープシードオイル使用です。
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関連情報
- カテゴリ
- 幼児食(3歳頃～6歳頃)
- 料理名
- ビスケット
ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
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簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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豆腐とスキムミルクで栄養満点♪
ミルキー風味でやみつきです❀