さばのカレートマト煮込みレシピ・作り方

Name: さばのカレートマト煮込み
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: さば 2切れ; 塩 少々; 玉ねぎ 1/8個; にんにく 1/4片; オリーブ油 大さじ1/2; トマト缶 1/3缶; 水 1/4カップ; カレー粉 小さじ1弱; 塩こしょう 少々; パセリ 少々

約15分
300円前後

makura-s

カレーのスパイスでさばの臭みも気になりません

みんながつくった数 14 件

材料（2人分）

さば 2切れ
塩少々
玉ねぎ 1/8個
にんにく 1/4片
オリーブ油大さじ1/2
トマト缶 1/3缶
水 1/4カップ
カレー粉小さじ1弱
塩こしょう少々
パセリ少々

作り方

1 さばに塩をふってグリルで焼く
2 オリーブ油でみじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒める
3 トマト缶・水・カレー粉・塩こしょうを加えたら①のさばを入れて10分煮る
4 お皿に盛り付けたらパセリを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚の臭みが気にならないようにカレー粉を使いました

レシピID：1080010618
公開日：2015/03/05

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つくったよレポート（13件）

youyouシェフ
2015/12/16 19:58

サバは定番ばかりでしたが、このカレートマト煮込みで子どもも「このお魚なに？」っとパクパク食べていました。美味しいレシピをありがとうございます。
ばーちゃお
2015/12/16 06:09

気に入っちゃってリピです☆サバの新しい食べ方に感謝です☆
aidontamu
2015/12/09 02:56

とっても美味しかったです♪
ばーちゃお
2015/12/05 05:55

サバがおしゃれな一品になりますね～。今まではただ焼くだけでした。
美味しかったです。

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レシピへのコメント

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