香ばしい♪「米ぬかクッキー」ヘルシー♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
balletmom
バター不使用の、ヘルシーなクッキーです♪お米屋さんで分けてもらった米ぬかなので、材料費もお安くて、節約にもなります♪(*^o^*)
材料（10個人分）
- 米ぬか 50g
- 小麦粉 50g
- 砂糖 30g
- サラダ油 25g
- 水 25g
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
オーブンを170度で予熱しておきます♪米ぬかをフライパンに入れ、中火で乾煎りします♪(サラダ油はひきません♪)香ばしい香りがして、茶色になったらOKです♪焦げないよう注意☆
-
2
ボウルに「1」、小麦粉、砂糖、塩を入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜたら、サラダ油を入れ、手でこすり合わせるようにして混ぜます♪
-
3
「2」に水を入れてよく捏ね、最後はひとまとめにします♪
-
4
「3」をめん棒で3mmくらいに延ばします♪
-
5
小さめのコップやカップなどで、生地を丸く抜きます♪
-
6
丸く抜いた生地を、オーブンシートを敷いた天板の上に並べ、竹串のお尻などで、2ヶ所、目になる部分に穴を開けます♪
-
7
スプーンを使って、ニッコリ口になるよう、半円形の溝を入れます♪「6」「7」の作業を、丸く抜いた生地全てに施します♪
-
8
170度のオーブンで30分間焼いたら、出来上がりです♪(*^o^*)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 米ぬかクッキー
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
カヨママ10382021/04/01 23:27
ちょっと薄くしすぎたかな、黒い子ができた（笑）今度は失敗しないよ。米ぬか、毎回たくさんできるから、せっせと作ります。ありがとう
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
