お好み焼き風の「キャベツ焼き」ヘルシーダイエット レシピ・作り方
材料（8〜10個人分）
作り方
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1
大きめのボウルに、キャベツ、青ネギ、ちくわ、生姜甘酢漬けを、全てみじん切りにして入れます♪
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2
ちくわは、縦に細長く切った後、まとめて横に切っていけば、簡単にみじん切りに出来ます♪
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3
「1」に、小麦粉、水、卵を入れて、よく混ぜます♪最初、水が少なく感じるかもしれませんが、頑張ってよく混ぜて、画像のような、少しパラリとしたタネに仕上げます♪
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4
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、「3」を8〜10個分に分けて入れます♪こんもりと高さを出し、フチのキャベツをしっかりと真ん中に向かって押さえて、形作ります♪
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5
「4」をそのまま10分間焼きます♪焦げそうなら、途中で弱火にします♪ひっくり返して、裏面も10分間焼きます♪さらにひっくり返して、両面をあと5分間づつ焼きます♪
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6
皿に移し、お好み焼きソースを塗って、お好みで、マヨネーズとカツオぶし、青のりをかけて、召し上がれ♪
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- 料理名
- お好み焼き風キャベツ焼き
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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