香ばしくてヤミツキ♪「雑穀米のとろろご飯♪」 レシピ・作り方

香ばしくてヤミツキ♪「雑穀米のとろろご飯♪」
  • 約1時間
  • 300円前後
balletmom
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香ばしい雑穀米のとろろご飯は、娘の大好物です♪(^-^)/

材料(4人分)

  • 2合(2カップ)
  • 雑穀 個包装1袋(30g)
  • 長芋 5cm×4人分
  • しょうゆ 大さじ1×4人分
  • めんつゆ 大さじ1×4人分
  • わさび お好みで

作り方

  1. 1 米をといで、水加減をし、30分つけておきます♪
  2. 2 雑穀を「1」に入れます♪今回は、お手軽な個包装タイプの十六穀を1袋(30g)入れます♪
  3. 3 「2」を炊飯器に入れて、普通コースで炊きます♪炊きあがったら、そのまま10分間蒸らします♪
  4. 4 長芋をすりおろし、1人前につき、しょうゆ大さじ1、めんつゆ大さじ1を入れます♪お好みで、わさびを入れてください(^-^)/
  5. 5 「3」を、1人前につき茶碗に軽く一杯よそい、「4」を1人前分かき混ぜて上からかければ、完成ですo(^▽^)o

きっかけ

とろろご飯が好きなのですが、雑穀米のとろろご飯は、さらに美味しいので、時々作っています(^ー^)ノ

おいしくなるコツ

しょうゆ、めんつゆ、わさびの量は、お好みで調節してください(^-^)/

  • レシピID:1080009688
  • 公開日:2014/11/08
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理山芋長芋朝食の献立(朝ごはん)とろろ・麦とろご飯
関連キーワード
雑穀米 雑穀 十六穀米 とろろ
料理名
雑穀米のとろろご飯
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つくったよレポート(1件)

  • chanoma
    chanoma
    2019/10/30 20:09
    香ばしくてヤミツキ♪「雑穀米のとろろご飯♪」
    確かに白米よりも合いますね!次からこの組み合わせにします。

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