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簡単もう一品「玉子とわかめのお吸い物」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単もう一品「玉子とわかめのお吸い物」
  • 100円以下

めんつゆを使って、手早くもう一品、玉子とわかめのお吸い物を作りましょう♪(^ー^)ノ

作り方

  • 1

    小鍋に水を入れて、強火にかけます♪(*^o^*)

  • 2

    「1」が沸騰するまでの間に、ボウルに卵を割り入れて、ほぐしておきます♪白身が混ざりきるよう、箸で素早く「Z」を描くように、よく混ぜます♪

  • 3

    「1」が沸騰したら中火にして、めんつゆと塩を入れ、沸騰させないよう注意しながら「2」を、箸を伝わらせて細くゆっくりと入れていきます♪出汁がにごるので、かき混ぜないこと!

  • 4

    「3」の玉子がふわりと浮いてきたら、乾燥わかめを入れ、箸でぐるりと1回混ぜたら、火を止めます(^ー^)ノ

  • 5

    器に入れて、ざく切りにした三つ葉を乗せれば、完成です(*^o^*)

きっかけ

友人が、だししょうゆでお吸い物を作ってくれたのが美味しかったので、試しにめんつゆでやってみたら、意外に美味しく出来ました♪(*^o^*)

おいしくなるコツ

三つ葉の替わりに、青ネギを小口切りにして乗せてもOKです(^ー^)ノめんつゆを入れてからは、沸騰させないよう注意してください!

レシピID: 1080009565

公開日:2014.11.01

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.04.14

    麺つゆで乾燥わかめであっという間に出来ました(*^^*)☆
    ありがとうございます☆

    温かくて美味しそうですね♪(*^o^*)お吸い物があれば、ほっこりしますね♪♪♪つくレポありがとうございます♪♪♪

    お返事を見る

  • 2014.11.11

    とっても美味しかったです♫
    ちょうどパンを焼くのに余った卵が使いたくて、こんな美味しいレシピを探していました^ ^
    何にでも合う美味しいお吸い物ですね♬

    tukuyoさん、こんにちは♪玉子がふわふわで、とっても美味しそうですねo(^▽^)oレポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
玉子とわかめのお吸い物
料理用途
普段の料理

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