簡単なのにボリューム満点!シンプルオムレツ レシピ・作り方

簡単なのにボリューム満点!シンプルオムレツ
  • 約15分
  • 500円前後
toytoy*saori2005
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玉ねぎとグリンピースでボリュームアップさせて…お手頃ミンチでシンプルオムレツに!時短節約の王道メニューです!

材料(5人分)

  • 合挽ミンチ 200gほど
  • 玉ねぎ 1~1半こ
  • グリンピース ひとつかみほど
  • 5こ
  • オリーブオイル 全体で大さじ1~1半ほど
  • 岩塩 一つまみほど
  • コショウ 多めの一つまみほど
  • ケチャップ 大さじ2~3ほど
  • レタス、トマトなど お好み量で

作り方

  1. 1 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、湯通しした合挽ミンチを入れてしっかり焼く。
  2. 2 1へ、スライスした玉ねぎ、グリンピースを入れて岩塩とコショウで味付けする。
  3. 3 別のフライパンを熱してオリーブオイルを入れ、卵を1こボウルに割り入れて溶き、フライパンへ流し込み、2を置いてくるくるっと巻いてお皿へスルーさせる。
  4. 4 なみなみにケチャップをトッピングしてできあがり!あればレタスやトマトを添えてどうぞ!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

合挽きミンチは必ず湯通ししてから使うこと!このひと手間で余分な脂を落としてヘルシーにします!動脈硬化や高血圧などの気になる生活習慣病の予防改善に!

  • レシピID:1080009522
  • 公開日:2016/10/09
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カテゴリ
オムレツ500円前後の節約料理簡単豚肉料理合い挽き肉簡単夕食
関連キーワード
オムレツ 簡単 卵料理 節約 時短 すぐできる
料理名
即席時短に♪ボリューム満点シンプルオムレツ
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つくったよレポート(2件)

  • auaaa
    auaaa
    2017/01/29 17:42
    簡単なのにボリューム満点!シンプルオムレツ
    非常にグリンピースたっぷりというリッチな感じでおいしいですよ
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2016/10/12 10:29
    簡単なのにボリューム満点!シンプルオムレツ
    美味しかったです。ご馳走様でした。

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