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簡単なのにボリューム満点!シンプルオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 合挽ミンチ

    200gほど

  • 玉ねぎ

    1~1半こ

  • グリンピース

    ひとつかみほど

  • 5こ

  • オリーブオイル

    全体で大さじ1~1半ほど

  • 岩塩

    一つまみほど

  • コショウ

    多めの一つまみほど

  • ケチャップ

    大さじ2~3ほど

  • レタス、トマトなど

    お好み量で

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単なのにボリューム満点!シンプルオムレツ
  • 500円前後

玉ねぎとグリンピースでボリュームアップさせて…お手頃ミンチでシンプルオムレツに!時短節約の王道メニューです!

作り方

  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、湯通しした合挽ミンチを入れてしっかり焼く。

  • 2

    1へ、スライスした玉ねぎ、グリンピースを入れて岩塩とコショウで味付けする。

  • 3

    別のフライパンを熱してオリーブオイルを入れ、卵を1こボウルに割り入れて溶き、フライパンへ流し込み、2を置いてくるくるっと巻いてお皿へスルーさせる。

  • 4

    なみなみにケチャップをトッピングしてできあがり!あればレタスやトマトを添えてどうぞ!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

合挽きミンチは必ず湯通ししてから使うこと!このひと手間で余分な脂を落としてヘルシーにします!動脈硬化や高血圧などの気になる生活習慣病の予防改善に!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 500円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1080009522

公開日:2016.10.09

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.01.29

    非常にグリンピースたっぷりというリッチな感じでおいしいですよ

    auaaaさん♪たくさんのレシピの中からつくレポありがとうございます!ケチャップでイラスト!楽しくなりますね!

    お返事を見る

  • 2016.10.12

    美味しかったです。ご馳走様でした。

    momotarou1234さん★
    たくさんのレシピの中からつくれぽありがとうございます!綺麗な形ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
即席時短に♪ボリューム満点シンプルオムレツ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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