簡単!ひじきの混ぜご飯 レシピ・作り方

簡単!ひじきの混ぜご飯
  • 約15分
  • 500円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
ばあばがよく作ってくれたひじきの混ぜご飯を再現しました。

材料(3人分)

  • 乾燥ひじき 大さじ2
  • 人参 1/2本
  • さつま揚げ 2枚
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★水 大さじ3
  • ご飯 2合

作り方

  1. 1 人参とさつま揚げを細切りにします。
    乾燥ひじきを水につけて戻します。
  2. 2 鍋に油をしき、にんじん、さつま揚げ、ひじきを入れて炒めて、★の調味料を加えて弱火で煮ます。
  3. 3 5分くらい煮たら、炊飯ジャーの中に入れてご飯と混ぜます。
    少し蒸らしたら出来上がり。

きっかけ

ばあばがよく作ってくれたひじきの混ぜご飯を再現したくて(*^^*)

  • レシピID:1080008903
  • 公開日:2014/08/11
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
簡単!ひじきの混ぜご飯
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