★麺つゆで簡単手間なし！焼きなす温っかそうめん♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
小腹がすいたときにちょこっと♪温かいそうめん＝にゅうめんデス(*^。^*)大きめに切った茄子に生姜をトッピングしてイタダキマス！
材料（２人分）
作り方
- 1 そうめんを固めにさっと茹でざるにとっておく。
- 2 麺つゆとお湯を鍋に入れ温めておく。★ダシの濃淡はお好みで調節してくださいね(^^♪
- 3 茄子のヘタを取り縦半分に切ってそれぞれ斜めに約1.5ｃｍ幅程に切る。インゲンの筋を取り半分に切る。熱したフライパンにオイルを入れ茄子を軽く両面焼く。
- 4 ２のお鍋に１のそうめんを入れ一瞬温めてから器に。３の茄子とインゲン、すりおろした土生姜をトッピングししできあがり！
-
5
こちらは椎茸バージョン♪まいたけやエノキでも◎
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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