★あと一品♪超簡単おかず!オクラのおかかかけ♪ レシピ・作り方

★あと一品♪超簡単おかず!オクラのおかかかけ♪
  • 5分以内
  • 300円前後
toytoy*saori2005
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ヘルシーで簡単だけどパワーのでる小鉢もの♪あともう一品おかずが欲しい時に!

材料(5人分)

  • オクラ 2パック
  • かつお節 小袋1袋
  • めんつゆ 大さじ2
  • お湯 大さじ2
  • 茹でるお湯、板ずり用の塩 適量

作り方

  1. 1 水洗いしたオクラに塩をし、まな板の上で板ずりし、細かい毛をとり塩を洗い流す。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして1を入れ、鮮やかな緑になるまで約1分ほど茹で、ザルにとり冷水でサッと冷ます。
  3. 3 2のオクラの
    ヘタを切り、2〜3mmの幅に切っていき器に盛り付ける。
  4. 4 めんつゆとお湯を混ぜて3に回しかけ、かつお節をパラパラ…できあがり(^_−)−☆

きっかけ

あと一品!ってときの超簡単な小鉢もの。お酒のおつまみにもオススメです♪オクラの量が少ない時は、納豆と混ぜても美味しいですよ(^_−)−☆ 胃や腸の粘膜保護に◎整腸作用があるので便秘解消にオススメで〜す(^_−)−☆

おいしくなるコツ

簡単すぎてごめんなさい(≧∇≦)市販のめんつゆとお湯を混ぜて時短でき、めんつゆの量で濃度の調整ができ便利です!

  • レシピID:1080008680
  • 公開日:2014/07/10
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カテゴリ
オクラ食物繊維の多いレシピ5分以内の簡単料理夕食の献立(晩御飯)食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
オクラ おくら かつお節 めんつゆ 白だし 簡単 時短 ヘルシー
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つくったよレポート(12件)

  • きのう
    きのう
    2021/10/07 12:03
    ★あと一品♪超簡単おかず!オクラのおかかかけ♪
    簡単でしたけどおいしかったです。
  • shimao0
    shimao0
    2021/10/01 23:57
    ★あと一品♪超簡単おかず!オクラのおかかかけ♪
    簡単♡ご飯も進んじゃいました!!
    ごちそう様でしたーー
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2021/09/23 13:46
    ★あと一品♪超簡単おかず!オクラのおかかかけ♪
    美味しくできました。有難うございました。
  • きのう
    きのう
    2021/07/19 12:04
    ★あと一品♪超簡単おかず!オクラのおかかかけ♪
    簡単でしたけどおいしかったです。

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