あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２〜３人分人分）
- あさり 350ｇくらい
- 酒 １５０㏄
作り方
- 1 あさりを塩水につけ、砂抜きしザルにあげておく。
- 2 熱したフライパンにあさりを入れ、酒を入れたら蓋をして強火で蒸す。
- 3 あさりが開いてきたら出来上がり。
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