グリーンピースの簡単ヴィシソワーズ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
グリーピースはさやから取り出しておく。 - 2 じゃがいもを水から茹で、火がとおってきたらグリーンピースと塩をひとつまみ入れ更に茹でる。
- 3 固めに火がとおったらミキサー、フードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
-
4
鍋に戻し、豆乳を入れて水分を足す。
コンソメ、塩こしょうで味を整える。 - 5 粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やして出来上がり
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