南瓜とミックスビーンズのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 南瓜(かぼちゃ) 1/8個
- ミックスビーンズ(ドライパック) 55グラム
- オニオンドレッシング 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 南瓜はスプーンでワタを取り、洗って1センチ角に切ってレンジ対応の耐熱ボールに入れて軽くラップをし竹串が通るまでレンジにかける。(目安・700wで3~4分)
- 2 ラップを外して粗熱が取れるまで置いておく。
- 3 冷めたらミックスビーンズ、オニオンドレッシング、マヨネーズを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 4 10分程置いて味を馴染ませたら出来上がりです♪
- 5 今回、ミックスビーンズはひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆の入っているドライパックを使いました。缶詰でもOKです!
- 6 オニオンドレッシングがなければポン酢でもOKです!
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
- 料理名
- 南瓜とミックスビーンズのサラダ♪
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