おからパウダー入りで満腹親子丼♪ レシピ・作り方

おからパウダー入りで満腹親子丼♪
  • 約30分
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おからパウダー入りなのでお腹も膨れ腹持ちも良い親子丼♪

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ●おからパウダー 40g
  • ●水 200cc
  • ●めんつゆ3倍濃縮 40cc
  • 5個
  • 三つ葉 1束
  • ○めんつゆ 50cc
  • ○水 150cc
  • 七味唐辛子 お好みで
  • ご飯 丼4杯分

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は一口大に切る。
    玉ねぎは半分に切って更に横に半分に切り5㎜スライスにする。
    三つ葉は2㎝程度に切って水で洗う。
  2. 2 鍋に○めんつゆと○水とスライスした玉ねぎを入れて沸かし鶏モモ肉を入れて中火で5分程煮る。
  3. 3 ボールに●おからパウダーと●水、●めんつゆ、卵を入れて良く混ぜる。
  4. 4 2の鍋に全体に流し入れて三つ葉を散らし、蓋をして弱火で3分程したら火を止めて蒸らす。
  5. 5 丼にご飯を盛り付けて上に乗せたら出来上がりです♪
    お好みで七味唐辛子を掛けて召し上がってください。

きっかけ

産後の体重管理の為におからパウダーを大量に購入したので消費するために研究中です。

  • レシピID:1080007946
  • 公開日:2014/05/07
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カテゴリ
おから
料理名
おからパウダー入りで満腹親子丼♪
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