おからパウダー入り！コロンと可愛い一口クッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻して柔らかくしおく。

   

2. 2 おからパウダーと三温糖をボールに入れて水を加えて全体に水分がいくように混ぜ水分が染み込むように５分程置いておく
   。

   

3. 3 １のバターをホイッパーでクリーム状にし、２を加えて全体を良く混ぜバニラエッセンスを加える。
4. 4 ３に薄力粉を振り入れてゴムベラで切るように混ぜる。

   

5. 5 混ざったらボールにラップをして冷蔵庫で30分程休ませる。

   

6. 6 生地を丸口金を付けた絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた天板に絞っていく。（直径２㎝程度）

   

7. 7 全部絞れたら、軽く濡らした指で上を押さえて形を整える。

   

8. 8 170度に熱したオーブンで30分焼きクッキングシートのまま金網の上に移して冷ます。

   

9. 9 出来上がりです♪

   

10. 10 絞り袋は生クリームに付いてくる星形口金の先を切って使うと使い捨てに出来て便利です♪