豚肉とピーマンの花椒炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすいように細く切り、塩をかけておきます。
ピーマンは細切りにします。
にんにくと生姜はみじん切りにします。 -
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ピーマンをサッと炒めて取り出します。
次ににんにくと生姜を炒め、香りが出てきたら豚肉を入れて炒めます。 -
3
味が足りない場合は塩か醤油を足して下さい。
最後に花椒をふりかけ、一混ぜしたら出来上がりです♪
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- 料理名
- 豚肉とピーマンの花椒炒め
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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