鶏肉とブロッコリーの卵とじ レシピ・作り方

鶏肉とブロッコリーの卵とじ
  • 約10分
  • 300円前後
makura-s
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やわらかく茹でたブロッコリーにとろとろの卵がからんだおかずです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを小房に分けてかために茹でておく
  2. 2 フライパンで油を温めたらひと口大に切った鶏肉を入れて表面の色が変わるまで焼く
  3. 3 薄切りにした玉ねぎを入れて炒めたらブロッコリーも入れて炒める
  4. 4 鶏がらスープの素・しょうゆ・塩・こしょうで味付けしたら溶き卵を流し入れて半熟状になるまで加熱する

きっかけ

ブロッコリーに味がよくからまるように卵とじにしました

  • レシピID:1080007370
  • 公開日:2014/02/14
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カテゴリ
鶏もも肉ブロッコリー
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