エノキと大葉の豚バラ巻き！甘辛味噌タレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エノキは8等分にわけておく。
☆は全て合わせておく。 - 2 豚バラをひろげて、その上に大葉、エノキをおき、端からクルクル巻いていく。（エノキがはみでていても大丈夫です）
- 3 豚バラに軽く塩をふって、巻き終わりを下にしてフライパンに並べて中火で焼く。（巻き終わりがしっかりとまったら、クルッとまわして全体に焼き色がつくまで）
- 4 日を少し弱めて、（中火と弱火の間くらい）☆の合わせ調味料を入れ、煮汁がわずかになるように煮からめたら完成。
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- エノキと大葉の豚バラ巻き
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味噌だれも美味しいですよ！
大葉との相性がバッチリです！