簡単☆カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（３切れ分人分）
- カレイ切り身 ３切れ
- ☆水 80㏄
- ☆酒 80㏄
- ☆みりん 30㏄
- ☆醤油 30㏄
- しょうがチューブ １０㎝
作り方
- 1 カレイに熱湯をかけて臭みをとる。
- 2 鍋に☆を入れて、ひと煮立ちしたらカレイを入れて、落し蓋をし弱火で５分ぐらい煮込む。
- 3 カレイを裏返して落し蓋をせず弱火で５分煮込んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）生姜（新生姜）
- 料理名
- カレイの煮付け
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