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混ぜるだけ!プルプルふわふわヨーグルトケーキ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜8人人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ!プルプルふわふわヨーグルトケーキ♡
  • 500円前後

濃厚ヨーグルトケーキ♪18cm丸型いっぱいにできる量ですが、2人でペロリと食べちゃいました♡

写真サイズなら8カット分くらいです♪多い時は半量で♪

作り方

  • 1

    型にラップを敷いておく。

    牛乳をチンして温め、砂糖とゼラチンを入れて溶かす。

  • 2

    ヨーグルトにレモン汁を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

    生クリームは8分立てにする。

  • 3

    牛乳液にヨーグルトを少しずつ入れ、温度を下げながら泡立て器でよく混ぜる。

  • 4

    ゴムベラに持ち替え、泡立てた生クリームをヨーグルトのボールに何回かに分けて加え、サックリ混ぜる。

  • 5

    型に流し入れ、上からぴっちりラップを被せる。

    冷蔵庫でしっかり冷やして完成。

きっかけ

生クリームとヨーグルトの期限がギリギリ!使い切りで何かスイーツ作りたくて♪

おいしくなるコツ

ヨーグルトは酸味の少ない物を選ぶとクリーミーな仕上がりになります♪ちなみにビヒダス脂肪0を使っています。生クリームは植物性でもok

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おもてなし料理

レシピID: 1080007157

公開日:2014.01.18

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  • 2019.08.14

    甘さ控えめにつくりました。簡単に美味しくできたので、また作ります。冷蔵庫にあった柚子シロップをかけて頂きました。

    参考にしてもらえて嬉しいです!ありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2019.07.28

    半量でパウンド型で作りました。とっても美味しいです!ありがとうございました!

    喜んでもらえて嬉しいです!ありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2018.08.23

    親知らずを抜いて豆腐ばかり食べてる彼に作ってあげたら凄く喜んでくれました!!大きいのと小さいの二つ作りました♪とても簡単で美味しく出来ました!

    優しい彼女さんですね~^^*参考にしてもらえて嬉しいです♡レポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.06.24

    時間も材料もエコ

    今時期ひんやりスイーツ美味しいですよね^^*嬉しいレポありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.08.26 15:55

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月30日(土)のPickupレシピコーナーに、りえ5040さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
混ぜるだけ!プルプルふわふわヨーグルトケーキ♡
料理用途
おもてなし

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