簡単肉なしにくじゃが レシピ・作り方

簡単肉なしにくじゃが
音生活
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お肉のかわりに高野豆腐をいれて。圧力鍋で簡単に。おいもがほっこりほくほくです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐をたっぷりの水にひたし、3分。
    レンジに2分かけてもどす。
    軽く水気をきってうすぎりにする。熱いので気を付けて。
  2. 2 鍋に★をいれて、食べやすい大きさに切った野菜と高野豆腐をいれる。
  3. 3 圧力鍋にいれておもりがふれてから3分加熱。
    絹さやがあればさっとゆがいておく。
  4. 4 圧力がさがったらできあがり!

    絹さやを彩りにちらして。

きっかけ

肉じゃがを作ろうと思った時に肉なしでつくってみようと思い付いて。

  • レシピID:1080007114
  • 公開日:2014/01/12
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